中国人的饮食习惯中,有一句俗语:“中国人天上飞的除开飞机,土里跑的除开小车,水里游的除开货轮,4条腿的除开凳子,二条腿的除开活人,别的的啥都吃!“但是有一种动物却真的很少吃,那就是猫。

四条腿的猫为啥中国人很少吃呢? 中国 饮食 猫 历史趣闻 第1张

为何中国人不喜欢吃猫肉

在数千年的饮食文化发展趋势中,我们中国人好像练出了没有吃少的本事。应对美国鲤鱼、丹麦田螺非常多新闻报道……网民团体开外挂:赶紧对外开放签证办理让中国吃货登录,中国人能够把他们吃成珍稀动物。

除开龙虎斗这个菜以外,国人到数千年里是很少吃猫肉的。而听说“龙虎斗”仅仅小范畴广为流传于广东省,但是这是创办于清朝末年,先前广东岭南地域并沒有这个菜。

这就能够了解为:广东人吃猫也仅仅近百年来才刚开始的。我国数千年里并沒有吃猫肉的饮食习惯。那麼,我们中国人不吃猫肉的缘故是啥?

猫被觉得是田地守护神,农作物大丰收的确保

“猫”字从“犭”从“苗”,是说这一小动物最开始衣食住行在农苗当中。需不需要衣食住行在庄稼地里?由于可捕获伤害田地的耗子。记述上古时代典章制度的《礼记》那样写到:“蜡之祭也:主先啬,而祭师啬也。祭千种以报啬也。飨农及邮表畷,禽兽,仁之至、义之尽也。古之真君,使之必报之。迎猫,为其食田鼠也;迎虎,为其食田豕也,迎而祭之也。”

含意是说:君王为祁福农业丰收要祭拜谷神、田神、庐舍跟叶陌之神,也有老虎狮子、猫等,目地是以便知恩图报。不但是君王,古时候的真君对有益于粮食作物大丰收的神明必须回报、祭拜。例如把猫找来祭拜,由于猫吞掉了伤害农作物的田鼠;请老虎狮子来祭拜,由于老虎狮子吞掉了伤害田地的山猪,因此老虎和猫必须祭拜。

这却说的很懂了,从上古时代我国就把猫列入田地守护神,和谷神、田神等接纳大家祭拜。即然都变成了祭拜供桌子的神明,大家为什么会吃猫呢?古人工合成的“猫”这一字,也充分证明这是农作物大丰收的确保,由于能够吞掉田鼠。田鼠是农作时期农作物大丰收的克星之首,大家常力不从心,猫则饰演了除害的关键人物角色,因而大家是不容易吃猫的。