不知道,岁月这把杀猪刀已经砍到了90后。日益增多的90后已经成为了以“回忆杀”为主题的各类商业商店的主要受众群。

青海省甚至还有一家专门的怀旧小吃店,无花果,大大泡泡糖,小浣熊方便面,大白兔,珍珍饮料,健力宝等各种童年零食摆在货架上。

童年的味道都去哪了?唐僧肉大大泡泡糖为啥都消失了 饮食 第1张

但是,有许多“回不[文]去的童年”并不在其[章]列,如口香糖、石头[来]糖、猴王丹、唐僧肉[自]

儿时的好吃的这么多[历],为什么偏偏没有了[史]呢?

90年代初,经济起步,小吃还不多,饼干、糖果类一直是货架上的零食王。

尼克松访华期间,“大哥”大白兔早已作为“国礼”送出,93年便成为“中国驰名商标”。

童年的味道都去哪了?唐僧肉大大泡泡糖为啥都消失了 饮食 第2张

喜之郎也不堪落后,[大]于同年杀进果冻市场[全],独占我们的童年。[网]满是“水晶之恋”的[文]透明书包是我童年时[章]最时髦的单品,只有[来]过年时才能请父母为[自]我买一件。

此时粘牙糖也是主流,很便宜,几毛钱就可以吃够了,又甜又粘。但是要说最实惠的还是九九年出现的“大超人”,收银处总会有一个球形的塑料桶,里面是几毛钱一个单包泡泡糖,连吃带玩,不耽误。

童年的味道都去哪了?唐僧肉大大泡泡糖为啥都消失了 饮食 第3张

其它还有口红糖、钻[历]戒糖、石头糖、5+[史]2橡胶糖,伪装成各[大]种形状的巧克力…

与咸口小吃相比,甜[全]口小吃的百花齐放要[网]晚一些,因为此时很[文]多外国小吃已经开始[章]进驻学校旁边的小卖[来]部,和国产零食一较[自]高。

或者说93年,这一年发生的事情很多,乐事薯片不远万里来到中国,为争夺膨化食品大王宝座,研发了许多奇奇怪怪但还挺好吃的。像可乐鸡翅,酸汤鱼,粗野牛仔骨,和我最爱的北京烤鸭味道相比,这些味道都要好得多。

那时候,乐事要挑战[历]的,是咸口膨化小吃[史]的两座大山-统一与[大]旺仔。上世纪90年[全]代初,两位台湾老大[网]哥已在大陆上一统天[文]下。

团结的小浣熊是多少[章]人心中的“yyds[来]”?那年小卖部里一[自]包五毛钱,怪异味儿[历]永远脱销,那时我们[史]还会换成不同口味的[大]小浣熊调料粉。

对于浪味仙和旺旺仙贝/雪糕,我想就不必多介绍了,一句“大家今年也要旺哦~”已说明一切。

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而且辣条的出现要晚[全]得多,直到1998[网]年,人们称之为“辣[文]条”的小点心才开始[章]流行起来。

卫龙创始人刘卫平也正是从那时起看到了商机,于2001年开始建厂,两年后又注册了自己的商标“卫龙Weilong”,并开始以其为核心生产辣条等休闲食品,而卫龙则是从这一点出发,开始生产辣条等休闲食品。

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与此同时,牛板筋、[来]猫耳等也开始成为主[自]流小点心。

不知从哪个小车间生[历]产出的“唐僧肉”,[史]“香菇肥牛”,“牛[大]肉丝”填满了那些饥[全]饿难耐的课间时间。[网]

在2000年前,中[文]国零食业还存在着小[章]作坊产品的市场,但[来]在几个重大食品安全[自]案件发生之后,三无[历]零食迎来了“严打期[史]”。

我们童年时吃过的许多很便宜的小吃,都是小作坊的工厂制造的,又油又咸的辣条就是重灾区。

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那时的中国并没有形成一套覆盖整个食品安全领域的食品安全监管体系,当时的小吃厂又陷入了“大批量生产+大批量零售”的盈利模式,所以很多零食实际上是三无产品。

当时我一直在怀疑辣条的味道特别重,是不是为了掩盖调料的变质味道…但小时候有一口好吃的味道,从家长到孩子都不会特别在意这个。

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结果2008年的“[大]三鹿奶粉事件”举国[全]震惊,大家可以想想[网]我们吃的东西到底健[文]不健康?

对食品安全的更严格[章]的规定给了这些黑作[来]坊一记重拳。

几年后,又发生了“地沟油事件”,越来越多的人重视入口的东西,许多辣条在这个时候已经消失。

即使在前年的“315”事件中,辣条生产厂家的卫生隐患也被曝光,甘肃省一度决定在全省所有校园及周围200米范围内禁止销售“辣条”。

除食品安全问题外,[自]对具有食品安全执照[历]的正规小吃也带来了[史]冲击,包括电商和便[大]利店。

回到2006年,淘[全]宝已经成为亚洲最大[网]的购物网站。上网时[文],任何东西都可以买[章]到,而且价格也比实[来]体店便宜,这简直就[自]是伤了人的心。

因此,你会发现许多[历]童年零食在小卖部和[史]超市都已经买不到了[大],反而可以从淘宝,[全]京东,甚至抖音轻松[网]购买。

市场的小浣熊一袋一[文]块五,淘宝上一箱3[章]0包只要25块,能[来]在哪买当然一目了然[自]。与此同时,便利商[历]店开始到处开张,销[史]售商品比小型超市更[大]加时尚和健康。

那时我们常常把门口[全]的小卖部放得很紧,[网]故意绕道那边的71[文]1号,就想买个新奇[章]的“饭团”吃。

那么一段时间,当年[来]特别繁华的商场纷纷[自]关门,更不用说小卖[历]部了。

2020年教育部彻底取缔了中小学、幼儿园,即使学校里面有小超市,也不让卖高盐、高糖、高脂食品,90后的青春也就此终结。

正在这个时期,小卖[史]部越拆越多,超市进[大]货也越来越少,许多[全]小吃厂没有赶上电商[网]的东风,只能遗憾的[文]倒闭停产。而那些美[章]味、重糖、不健康的[来]小点心,也只活在我[自]们的记忆中。

事实上,很多时候,我们都想念儿时的味道,也不是真正想吃那口“唐僧肉”。

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时过境迁,又油又咸[历]的豆制品零食和甜腻[史]的糖果巧克力,已经[大]不太合成人的口味了[全],甚至可能很多人连[网]零食都不太常吃了。[文]

可是,当得知许多儿[章]时的记忆已经消失在[来]这个世界上时,那种[自]“长大”的失落感油[历]然而生,再看留下来[史]的老伙计也会觉得“[大]还好你还在”。

许多人会特意去买儿[全]时的点心,却发现小[网]浣熊变薄了,卫龙变[文]甜了,大白兔看起来[章]和以前不一样。已长[来]大成人的我们,一厢[自]情愿的怀念当年的味[历]道,更多的是孩提时[史]代的孩童吃零食,那[大]种单纯的开心与快乐[全]

儿时消失的零食,或[网]许只属于我们这个时[文]代的“珍珠翡翠白玉[章]汤”。


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