不知大家是否有过这样一种感受:去了外地之后,吃过与自己家乡有关的食物都觉得不地道。如果有人问起你为什么不正宗,你也许会列出一大堆原因,哪些食材不行,生长食材的好坏,厨师水平一般等等。

安徽牛肉板面是石家庄特产?河北正宗安徽牛肉板面什么梗 石家庄 饮食 第1张

但是奇怪的是,这几[文]年有这么一批“地方[章]特色菜”,可是只有[来]外地的最地道,甚至[自]有些本地根本没有。[历]

甚至有的人到某个地方旅行,想吃上一口自己常吃的本地菜,就会让当地人问个不停:我们这里还有这样的地方吗?怎么我都不知道!

河北正宗安徽牛肉板面什么梗

大家都知道,在网络地图炮火频繁的当下,河北省石家庄或许是一个让外省人很难找到抹黑的地方,毕竟他们本地的特色美食就是:安徽正宗的牛肉板面。

如果问到石家庄附近的人,您那里有什么特产,他多半会一本正经地告诉您:安徽牛肉面。

安徽牛肉板面是石家庄特产?河北正宗安徽牛肉板面什么梗 石家庄 饮食 第2张

假如看见你那份自信,他肯定还会加上两个字:正宗

搜索“哪一家最正宗[史]的安徽牛肉面?”高[大]赞回答中应该是河北[全]省石家庄。

一位外国人到石家庄[网],走出车站,置身在[文]满街都是安徽正宗牛[章]肉面的招牌中,总有[来]一种虚幻的感觉。

但是,无数的事实告诉我们:安徽正宗的牛肉板面确实是一道河北名菜,同时也是国际庄特产中的拳头产品。

安徽牛肉板面是石家庄特产?河北正宗安徽牛肉板面什么梗 石家庄 饮食 第3张

那不免让一些喜欢刨根问底的吃货们好奇,安徽的板面到底是如何从安徽跑到石家庄的呢

事实上,稍查一下资[自]料就会知道,板面的[历]确起源于安徽,不过[史]在当地叫“太和羊肉[大]面饼”,但仅限于安[全]徽的西北地区,后来[网]传到石家庄后,经过[文]改良,改为牛肉面,[章]并发扬光大。

也许出于对这个发祥[来]地的尊敬,石家庄人[自]仍然固执地加上安徽[历]两个字,而且从大街[史]小巷的招牌上看,石[大]家庄人绝对比安徽人[全]更看重安徽板面。


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