饮食-中国人饮食习惯-古代饮食-历史大全

满汉全席的由来历史-满汉全席到底是个哪些席？

现如今，一旦谈起奢华酒席这类话题，很多人第一反应便是传说中的“满汉全席”，在传说中，它是一种清朝皇宫最高级别的宴会，菜品汇融满汉两系的精粹，有咸有甜，有荤有素，美味佳肴，包罗万象。...

历史趣闻3周前 (06-16)0

中华文化最离不开的就是饮食，哪一个时期也不缺少吃货，下边小编来汇总一下历史上的四大知名吃货。史上知名吃货第四名——乾隆皇帝上榜原因：吃出故事乾隆皇帝做为清朝的冷酷总裁，六下江南，给...

历史趣闻4周前 (06-08)0

在哥伦布发现新大陆4年后，1496年，一种名叫玉米的奇妙绿色植物被从美洲送到了欧洲，并慢慢遍及全球，日后，中国人不会想起，以玉米、番薯等美洲农作物为代表，一场非常农业革命，将要在经...

历史趣闻2个月前 (05-02)0

谭延闿( kǎi)是清朝晚期民国政界上一位集官僚、士子、高级官员、书法名家于一身的杰出人物。他是个正宗的高干子弟，极会享有，特别是在以好吃知名，被称作“民国第一吃货”，他...

历史人物4个月前 (03-05)0

俗语说“人在做，天在看，举头三尺有神明”，也有俗语说“天作孽犹可恕，自作孽不可活”，那些老话统统是老祖先为了教育子孙后代：小样儿，别作死！但是，偏要也有人“no作nodie”，顶着...

历史百科4个月前 (02-26)0

我们中国人应用圆餐桌的最早纪录，是在南北朝时期阶段，战争推动了各中华民族间的结合，圆形的案几从游牧民族传到中原。在这以前，中原的贵族家中大部分应用方桌，并且是一人一桌，为分餐制。历...

历史百科7个月前 (12-19)0

当你穿越回唐朝，那麼就不必想番茄炒蛋、酸辣土豆丝了，这种全是沒有的。第一是这种食材在唐朝还没有传进中国，第二就是说炒菜是宋代拥有炒锅以后才有的事。那麼唐朝人都吃啥？如何吃呢？蔬菜水...

历史趣闻8个月前 (10-27)0

在今日衣食住行的人们，每日的希望大约就是说空调wifi甜瓜，外卖送餐进家。只要手机一拿，平躺着能知天下。看得见人们的希望实在太简易，前提条件是只要富有。以前的稿子人们探讨过唐代特色...

历史百科8个月前 (10-27)0

炒菜是中餐独有的烹饪方式，也是最关键的烹饪方式。有统计分析说明，中餐菜式里有80%左右全是炒菜，以致于老外觉得“炒菜是中国美食之所以丰富多彩的缘故”。殊不知在中餐在历史上，炒菜的出...

历史百科8个月前 (10-27)0